メリタ 関連ツイート
RT @drip__life: ジャマイカから友人が一時帰国。
急な帰国の為お土産も用意してなくて、手持ち器具の中からコーヒーのスターターキットをプレゼント
手挽きミル
メリタドリッパー
ペーパー
豆600g
現地では安豆かインスタントしか手に入らないのであまりの味の違いに…@haraticoffee 2018/10/14 16:13
【自動】コーヒーの知識:ハンドドリップ器具もろもろ・カリタ
三穴の、底面よりちょっと上の方にドリップ穴があるのが特徴の和製コーヒーメーカー。
蒸らしの後何度かに分けて注湯するからメリタより少し難しい。
多投の中では抽出時間が眺めで、やや苦めになりがち。@Caffe_Sendai 2018/10/22 00:43
【自動】コーヒーの知識:抽出の道具
紙フィルターをかぶせて、挽いたコーヒー豆にお湯を注ぐのをハンドドリップっていうんだけど。
それも形状によってお湯の注ぎ方が違ったりするんだよ。
初心者にお勧めするのは一つ穴のメリタ型!誰でも味が安定しやすいんだ。@Caffe_Sendai 2018/10/18 22:43