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ル・クルーゼで料理(1(15分でつくる編)) (天然生活ブックス) [ 平野由希子 ]

天然生活ブックス 平野由希子 地球丸ル クルーゼ デ リョウリ ヒラノ,ユキコ 発行年月:2006年04月 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784860671266 平野由希子(ヒラノユキコ) お酒とフレンチをこよなく愛する料理研究家。

フランスの「エコール・リッツ・エスコフィエ」などで料理を学ぶ。

現在、広告や雑誌、書籍などで幅広く活躍中。

著書に『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』(グルマンクックブックアワード2003、Best Innovative Book部門入賞)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 炒め物(れんこんの厚切りきんぴら/煮込まないラタトゥイユ ほか)/2 蒸しゆでと煮物(緑野菜の蒸しゆで/豆もやしの蒸しゆでオイスターソースだれ ほか)/3 パスタ(ル・クルーゼのトマトパスタ/キャベツとベーコンのパスタ ほか)/4 ごはんもの(しょうが風味のきつねごはん/白米ごはんの炊き方 ほか)/5 揚げ物とグリル(ポテト&ハーブのフリット/根菜の唐揚げ ほか) 毎日15分のル・クルーゼクッキング!お惣菜からパスタまで。

15分以内でつくれる料理だけを集めました。

本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

楽天で購入1,350円(税込み)

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