香酢に今何が起こっているのか

鎮江香酢（ちんこうこうす）は一時の黒酢ブームにより粗製濫造が行われ、今では様々なブランドのものが日本に輸入されて来ていますが、実際に食べ比べてみると濃度が製品によってまちまちで、その違いが良く分かります。

水餃子のタレとして日本でもすっかり定着しました。

卓上用小瓶です。

【商品詳細】・ブランド　金山牌・内容量　155ml/瓶・原材料　粳米、小麦麸、塩、砂糖・一本の価格です・原産国　中国※本商品は飲用目的で作られていません。

そのまま飲んだら強烈な香りが鼻や喉を刺激してむせてしまいますのでご注意下さい。

※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい中国黒酢　鎮江香酢伝統の製法で造られる中国黒酢です 【鎮江香酢（ちんこうこうす）】は一時の黒酢ブームにより粗製濫造が行われ、今では様々なブランドのものが日本に輸入されて来ていますが、実際に食べ比べてみると濃度が製品によってまちまちで、その違いが良く分かります。

伝統の製法で作られる鎮江香酢は昔から変わらぬ味わいで、日本でも人気のブランドです。

小籠包や水餃子の漬けタレや、黒酢酢豚など日本でもすっかり定着しています。

卓上用小瓶です。

• 商品価格：216円
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