鰹節 関連ツイート
RT @menya_joutarou: 本日限定！
自家製ベーコンで贅沢に出汁を取った特製つけ汁で食べるつけ麺
『燻しつけ麺』（800円）
ベーコンと鰹節、2種の燻製から炊き出したスモーキーな香り旨味をご堪能下さい^ ^
（画像準備中）
昼夜各15食限定！
本日も元気…@baron_ramen 2018/11/10 11:38
RT @ore825: これ、僕の必殺ズボラ飯なんですが
冷凍のうどん1玉を茹でるかチンして器に盛り卵一個とバター10g、わさび適量と三倍希釈のめんつゆ大さじ1強に鰹節ネギ入れ良く混ぜて食べるんです
わさびバター釜玉、バターのコクとワサビの爽やかさに大体の食いしん坊がヤラれ…@yuipon_nmb 2018/11/10 09:45
店のつけ麺用タレ類を除いて、ふだんの自家用料理に「昆布・鰹節・味醂」は殆ど使わないと毎度述べていますが、出汁＝昆布・鰹節・味醂とは無縁の暮らしをしていますね。加工食品のアミノ酸と同じで、どれもアミノ酸味に染められるように、和出汁色に染められてつまらないでしょ。素材の味を楽しもうよ
@m_hibi 2018/11/10 09:51