鰹節 関連ツイート
RT @menya_joutarou: 本日限定!
自家製ベーコンで贅沢に出汁を取った特製つけ汁で食べるつけ麺
『燻しつけ麺』(800円)
ベーコンと鰹節、2種の燻製から炊き出したスモーキーな香り旨味をご堪能下さい^ ^
(画像準備中)
昼夜各15食限定!
本日も元気…@baron_ramen 2018/11/10 11:38
昔は火鉢の温かい灰の中へ突っ込み、時間をかけて、固い鰹節が芯まで熱くなり、軟かくなるのを待ちました。それを布巾で持ちあげ、磨ぎたてのカンナで力を入れ、一と息に押し削ります。「花鰹と照り鰹」
@jimmy_fummy 2018/11/10 12:28
RT @menya_joutarou: 本日限定!
自家製ベーコンで贅沢に出汁を取った特製つけ汁で食べるつけ麺
『燻しつけ麺』(800円)
ベーコンと鰹節、2種の燻製から炊き出したスモーキーな香り旨味をご堪能下さい^ ^
(画像準備中)
昼夜各15食限定!
本日も元気…@kiramekegreen 2018/11/10 11:11